Cuisine

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Cuisine

Zone fonctionnelle intérieure dédiée à la préparation des aliments. Pièce essentielle à toute habitation, certains architectes d’intérieur se sont spécialisés dans l’aménagement de cuisine. On les appelle cuisinistes. Le facteur déterminant l’emplacement de la cuisine est le point d’eau. La cuisine nécessite la pose d’un évier pour faciliter la confection des plats cuisinés ainsi que le nettoyage de la vaisselle. C’est autour de ce point d’eau que vont s’installer le plan de travail, les plaques chauffantes et gazinières, de même que le mobilier destiné à accueillir les ustensiles de cuisine.
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